Domaine Robert Klingenfus

ORFÈVRE EN ARÔMES

Découvrez l’excellence d’un domaine alsacien indépendant.

KLINGENFUS 5 générations de passionnés à Molsheim :

Guillaume Klingenfus s’installe à Molsheim en 1863, il acquiert les premiers arpents de vignes.

Charles Klingenfus né en 1886, grâce à la qualité des vins produits, devient fournisseur officiel d’Ettore Bugatti constructeur de la célèbre marque à Molsheim.

Antoine Klingenfus né en 1927, vraie cheville ouvrière, crée la marque Pur Sang avec le Gewurztraminer Bugatti en 1963.

Robert Klingenfus né en 1959, développe les ventes à l’export, et sera bientôt secondé, par Guillaume 5e génération.

Carrefour Express

Supérette à Molsheim.

Commerce alimentaire de proximité situé au centre-ville de Molsheim.

Toute l’équipe vous accueille
du lundi au dimanche de 8h à 20h en non stop !

Charcuterie MULLER

Maître Charcutier Alsacien à Molsheim.

Située au coeur de la ville de Molsheim, cette charcuterie alsacienne est implantée à Rosheim au cœur du terroir alsacien. Elle perpétue les traditions culinaires régionales depuis 1960.

Ces produits élaborés avec rigueur assurent une qualité irréprochable au consommateur. De plus, de nouvelles recettes traditionnelles viennent compléter notre gamme de produits très variée.

Ainsi la charcuterie, fleuron du patrimoine culinaire alsacien, conserve ses lettres de noblesse sous la houlette de notre patron Monsieur Muller, maître artisan charcutier.

Boulangerie Pâtisserie Schaditzki

Mâitre pâtissier depuis 1911 à Molsheim

Entreprise familiale de père en fils depuis 1911 à Molsheim.

Pâtisserie – Chocolaterie – Glacerie – Salon de thé. Spécialité maison: Succès Schaditzki.

Offrez-vous le Succés que vous méritez !

Ce succulent gâteau se compose de trois fonds meringués, riches en amandes d’Espagne et en noisettes d’Italie, agrémenté d’une crème mousseline, de fleur d’oranger, de vanille Bourbon et d’éclats de noisettes grillées. Un véritable délice qui attire des gourmands de toute la France ! 

La maison propose aussi un large choix de pâtisserie comme des mille-feuille, boule meringuée, entremets aux fruits ou au chocolat, mais encore des ganaches variées et des glaces le tout servi avec le sourire.

Côté boulangerie, découvrez nos excellents pains, baguettes et nos délicieuses viennoiseries réalisés sur place tous les jours sauf le lundi.

Les Bocaux de Saison

Conserverie artisanale de fruits et légumes

Quand la confiture est bonne, il n’y a pas de honte à lécher le pot..

Raphaël Walter, producteur de confitures

…c’est pour cela que j’ai élaboré une gamme de confitures, de confits, de chutney, de fruits au sirop qui devrait ravir vos papilles. Alors n’hésitez pas, faites vous plaisir .

Pour accompagner l’apéritif, vos repas de fêtes :

Légumes pasteurisés au vinaigre (Asperge, courgettes, carottes, pickles…) : notre spécialité l’asperge, aussi bien pour l’apéritif que pour accompagner une salade gourmande, une raclette, une pierrade, une tourte, …

Confits (Mélange de fruits, vin, miel et épices): les confits pour accompagner le gibier, le magret, le chapon, le foie gras, ainsi que vos plateaux de fromages lors des repas de fêtes.

Chutneys (Mélange de fruits, légumes, vinaigre, sucre de canne et épices): mélanges de fruits et légumes à l’aigre-doux, se dégustera avec du foie gras, du magret fumé, des viandes froides, couscous, tajine et des fromages ainsi qu’avec des charcuteries.

Fruits au sirop (Fruits, eau, sucre et épices)

Sirops de fruits (Fruits, eau, sucre, jus de citron et épices)

Confitures artisanales de saison Allégées en sucre cuites au chaudron en cuivre: un taux de sucre compris entre 42% et 45% dans le produit fini (sucre du fruit plus sucre ajouté)